陳平要是知道王氏心裏的想法,估計恨不得連夜捲鋪蓋走人去媳婦兒孃家避避風頭,生怕這顛婆看上自己。
也不知道王氏咋想的,有奶就是娘啊?
鄭氏這邊在等車的時候,突然低聲跟兩個兒子嘀咕道,“原本這回你們爹是要跟我一起去的。”
“去幹啥?”
她還沒講完,陳平就開口傻傻的問道。
“是去賣糧食吧。”
陳硯敏銳的察覺到了鄭氏提起這事的意圖,他知道這段時間鄭氏已經跟陳父和好。
雖然關係不同以往親近但也有所緩和。
如果陳父提出要去鎮上的話,鄭氏不會不同意。
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可現在陳父沒有跟來,那就只有一個原因了,他想去鎮上做的事是鄭氏不想看見的。
鄭氏點了點頭,讚許的說道,“老三猜的沒錯,家裏最近發生了那麼多事兒糧食一直沒人拿去賣。”
“這回他聽到我要去鎮上就說一起順道去賣糧食。”
“那你咋說服爹不賣的呀?”
陳平一臉疑惑的看着他娘。
“我用了辦婚事做藉口。”
她緩緩答道,“這也很簡單,我就說萬一鐵家那邊辦親事缺糧少食的,去跟外人借會讓人笑話。”
“所以咱們家的先別賣,萬一不夠了家裏也出一點。”
“他一開始還不樂意呢………”
鄭氏癟了癟嘴,“硬生生的被我勸住了。”
至於陳康那邊,他才剛剛取得鄭氏的原諒,而且家裏的財政大權也不在他手上,他自然自然沒有資格插手。
況且賣了糧食的錢也不歸他拿,所以他對這件事是持無所謂的態度。
“勸住了就好,怕就怕勸得住一時,勸不住這一年啊!”陳硯點了點頭。
“主要是現在村裏家家戶戶都開始出糧了,要是咱們家不出,你爹他鐵定不同意。”
“到時候再想個法子。”
陳硯沉聲說道,“總歸現在離陳七七成親還有一段日子呢。”
“也只能這樣了,唉……..”
鄭氏皺着眉頭嘆了口氣。
這時候遠遠的看見牛車來了,三人也就住了嘴。
………
廚房裏,崔雲珠正在起鍋燒水,她準備先做幹豆角。
幹豆角燒肉這道菜她在現代吃過,味道十分的好,幹豆角的味道比新鮮豆角要濃郁的很多。
吃起來又是另外一番風味。
現在還不到豆角成熟的季節,約莫要等到四五月份才會成熟。
不過沒關係,空間裏有大把的豆角正好愁沒地方用呢,現在不就派上用場了!
等水燒開之後,她先把豆角放入開水中燙一燙,不用燙太久,半分鐘左右就可以。
這個時候豆角的顏色會比入鍋之前更翠綠一些。
這時就可以撈出了,然後拿到太陽底下曬乾即可。
就是這麼的簡單,其實製作其他菜乾的法子也不難,只是大夏朝的人還沒有摸索出來而已。
有新鮮的蔬菜吃,誰還能想到菜乾呢?
不過說不定北邊會有這樣的製作方式,只是她不知道而已。
曬好的幹豆角即便炒起來都有一種勁道的口感,幹豆角也可以炒的非常軟綿,看個人口味。
崔雲珠是比較喜歡吃有嚼勁一些的幹豆角,所以幹豆角她做了很多。
現在還不着急拿出去曬,她拿了幾個竹篩做容器,一邊拿新鮮的豆角去鍋裏燙,燙完之後就把弄好的豆角放在竹篩裏。
不一會兒,兩個竹篩就堆的滿滿的,如同兩座小山一樣。
她瞧着分量也差不多了,隨即就先熄了火,然後把豆角拿去院裏曬。
豆角比較長,可以掛在晾衣服的繩上,也可以搭在牆邊或者是桌子上。
竹篩的邊框也可以搭,因為竹篩的裏面都種上了麥種沒有足夠多的地方了。
崔雲珠東挑西找,總算把兩筐子豆角都給搭好了。
昨天早上有大雨然後又放晴了,今天一天倒是好天氣,陽光熾烈耀眼讓人都睜不開眼。
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今天完全可以曬豆角,只是晚上又得收回去,不然明天要是突然來一場雨就會把今天的成果全毀了。
這個時候崔雲珠無比想要一個手機,要是能查看每天的天氣預報就好了!
哎,不過在古代也沒有這玩意兒,只能靠自己勤快點記得收東西了。
曬好豆角之後,她突然想到後院裏還種着白菜跟蘿蔔呢。
因為經常用靈泉水澆灌的緣故,現在估計也差不多長好了。
去後院拿了把鋤頭扒了扒地裏,果然看見白白胖胖的蘿蔔正埋在土裏呢,她直接揪了一個出來。
隨便擦了擦然後一口咬下去,清甜脆口!
蘿蔔也可以做成幹蘿蔔絲兒,於是她就把後院的蘿蔔直接拔了大半,帶去空間裏洗完了再出來。
這樣能省不少事。
蘿蔔曬乾的話切成絲是最好的,她可不會像現在的人一樣一根一根的去切絲,這樣太麻煩了。
想到了空間裏有刨絲器,可惜陳硯不在,她一個人刨蘿蔔絲得刨好久去了。
可是沒辦法,有刨絲器總比沒有好。
崔雲珠拿了幾個大盆子放在身前,左手拿蘿蔔,右手執刨絲器,噗嗤噗嗤的就開始幹起了活。
所幸這個刨絲器質量很好,一下又一下,刮絲刮的順暢無阻也不容易傷手。
盆裏的蘿蔔絲越來越多,直到家裏空着的盆都滿了,崔雲珠發現後面還有一堆蘿蔔沒弄呢。
算了,改日給它切塊切條做成醋蘿蔔吧。
空間裏好像還沒有醋蘿蔔的成品,然後大夏朝這邊也沒有,突然點子亮了,又發現了一個商機!
可是這個蘿蔔條比麥芽糖難做的很多,是真的需要手動去切塊切條,還是不賣給和順酒樓,自己做着吃就行了。
不然光第一步就能累的半死,不過等她試做好之後賣方子倒是可以的!
想到蘿蔔條酸爽可口的口感,崔雲珠就覺得口齒生津,情不自禁的嚥了咽口水。
再想想泡椒的風味,簡直了!
今晚一定要去空間裏看看有沒有泡椒,得拿出來做道菜吃,不然她饞的連覺都睡不好了。
蘿蔔絲擦好了之後,崔雲珠想了個方法,就是從買的那一堆細布裏掏出了比較廉價的細紗布。
也就是鋪在竹篩上做麥芽糖的那些。
她直接扯了大大的一塊鋪在院子中央,這樣就有可以有效的避免灰塵。

