中午，岑卿卿在院子裏擺了四大桌酒菜。
桌子是盧家村家家戶戶都有的那種方桌，每桌能圍坐八個大人。雖然依風俗，這麼點份子錢只夠過來一個大人吃酒，但幾乎每個大人都帶了個小孩子過來。
聞到沁人的酒香，再看到桌上豐盛的菜餚，頓時客人們肚子裏的饞蟲四起。
“整這四桌酒菜，得花不少銀子。咱們湊的錢，估計都不夠這一壺酒錢。”有愛酒的，單憑酒香就已斷定，這是酒中佳釀，豈是他們的自釀酒可比？
“天天說雞鴨魚肉，咱們靠河，魚倒是不稀罕，但這雞鴨誰捨得吃，還等着它下蛋呢！
岑家果然發達了，雞鴨魚肉竟都全了！這是什麼？”
“不知道……，沒見過……，看外形，倒像是切開的地瓜塊兒做的。岑卿，這金黃色的是什麼菜？”
岑卿卿瞅了一眼，微笑：“這是拔絲地瓜，用上好的白糖熬漿做的，夾一塊，會拔出長長的細絲，有點像藕斷絲連。在涼開水中蘸一下，絲就會斷。這個要趁熱吃。
入口酥脆，香甜可口。大家都坐，都來嚐嚐。”
蕭雋璟沒入席，在磨臺邊品茶，聽到岑卿卿的話，有絲意外地多看了她幾眼。陽平縣會做拔絲地瓜這道菜的，就只有這一個廚子。這廚子在陽平縣最貴的那家酒樓做事，今天是他花高價特意請來的。
岑卿卿根本就沒去過那家酒樓，在認識他以前，以岑家的經濟情況，更不可能去。所以，岑卿卿怎麼知道這道菜叫拔絲地瓜，又怎麼知道如何吃的……
岑卿卿還在給大家示範吃法，來做客的村民們紛紛效仿她的樣子，人手夾一個吃。
“好吃，這道拔絲地瓜得用多少白糖和油啊，這不是燒錢嗎？”在東旭王朝，白糖、尤其是精細上等的白糖，那可是奢侈品，貴得很！
“果然讀書就是好，能吃到這麼貴的菜。如果不是託岑卿的福，我們恐怕一輩子都吃不到。”他們已在心裏盤算，等參加完酒席，一定要到村裏好好吹噓一番，讓沒來的人悔青腸子。
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“村正，您見多識廣，可吃過這道菜？”
村正剛吃完一塊，正在回味：“沒有。今天來的小子不少，今日回去，可都要教導他們好好讀書。
只有好好讀書，才有好的生活，才能吃到各種各樣的美食菜餚！
只靠在山中打獵過日子，沒什麼前途，我們不能再讓後代步我們的後塵。”
衆人紛紛附和：“說的是，回去就叫孩子認字。只是縣城的書院不僅離得遠，我們也上不起。
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村正大人，能不能請個人教咱們村的孩子讀書識字？”
村正搖搖頭：“你以爲秀才那麼好請？咱們盧家村地處偏遠，出行不便，誰肯過來？”
“秀才不好請，童生總能請到吧？村正大人，咱們想讀書的，各家各戶出點錢，一起請個童生，辦個村塾。
也不求這童生教什麼高深的學問，至少先讓孩子們識字知禮。”