第245章 五花肉糉

發佈時間: 2025-03-27 18:14:57
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 端午節快到了,安竹特意去摘了糉葉,打算包糉子。

 “小竹,你還會包糉子?”陸母看着這糉葉,頓時就明白她要幹什麼了。

 “對啊,這不是很簡單嗎?”安竹將家裏僅剩下的十幾斤糯米全部都浸泡了,紅豆也跟着一塊泡上,除了紅豆,她還準備了一些五花肉,準備做些五花肉糉和紅豆糉,再用紅糖做一些糖糕,或許,也能掙點錢呢。

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 安竹調了兩種的糯米料,陸母疑惑的看着她:“你這糉子怎麼還放鹽,放醬油呢?”

 “因爲我要做五花肉糉呀。”安竹笑着說着,將五花肉炒出油,就放在一旁備用了,婆媳兩個洗糉葉,古春準備扎糉的繩子,吳娘子則是抱了不少柴禾道:“小竹啊,我也想嚐嚐你做糉子。”

 “好呀,包好了一塊吃。”

 安竹包的糉子個個小巧可愛,棱角分明的,把陸母看的驚奇:“小竹,你這一雙手啊,就是天生做吃食的。”

 不管什麼食物,到了安竹的手上,好像就格外好吃,對於這鹹的五花肉糉,她也跟着期待了起來,說不定,這鹹的糉子,味道也不差呢?

 “姐,你怎麼會包糉子了?”安夏正在屋子裏做衣服,出來茅房的時候,看到安竹包出漂亮的糉子,一雙眼睛裏滿是疑惑。

 安竹一頓,努力搜尋着原主的記憶,原主做吃食確實不差,但是家裏窮,還從沒包過糉子呢,她清了清嗓子,道:“因爲看着別人包了呀,這個不難。”

 “哦。”安夏也沒多想,反正現在的姐姐在她的眼裏,無所不能。

 將兩種糉子包完往鍋裏一煮,安竹繼續她的放魚放小龍蝦大業了,竹園裏的魚蝦取不完,但每日也只能放出來定量的,隔天又是滿的了。

 安竹去看了看她的蓮藕,種在水裏,也看不出個什麼來,她又去河裏撈魚了。

 河裏很多人都在捉大紅蝦,最開始多,到後面,想要抓更多就難了。

 她悄悄的放了不少小龍蝦進去,撈了魚和大紅蝦就回家了。

 今天做個清蒸大紅蝦,調個料汁,味道也不差。

 陸母吃不了太辣的,上回做的麻辣的,陸母又愛吃,吃了隔天肚子就不舒服了。

 清蒸大紅蝦、水煮魚、梅乾菜炒雞蛋,三道簡單的菜,卻讓陸母感慨着:“這青黃不接的時候,每年都是吃一些幹豆角、囤的土豆、紅薯之類的,能填飽肚子就行,哪像現在,還能頓頓吃上葷呢。”

 “娘,這說明我們的日子越來越好了。”安竹剝蝦極快,自從可以光明自大的吃小龍蝦之後,她覺得她吃美食的快樂又回來了。

 糉子煮的差不多了,紅豆糉大家都沒有着急嘗,反而個個盯着安竹做的五花肉糉,剝開糉葉,鹹香的五花肉糉,看着顏色就有一種醬香的味道,陸母看了半晌,道:“小竹啊,這,能吃吧?”

 “當然。”安竹大口的咬了下去,她調的糉子,鹹香適宜,一口咬下去,糉香混着肉香味,別提多美味了。

 “姐姐做的肯定好吃。”

 安夏直接剝了一個五香肉糉,本來吃的半飽的她,這一個糉子下去,肚子直接就撐的圓溜溜了:“姐姐,我從來沒吃過這麼好吃的糉子!”

 陸母和吳娘子兩個贊同的點頭。

 安竹直接拿了幾提糉子道:“娘,我給三嬸和田嬸家裏送點。”

 “送吧。”陸母大口吃着糉子,若不是肚子裝不下,恨不得再吃一個紅豆糉子,她第一次知道,糉子還能做成鹹的呢。

 “哎呦,桂蘭啊,我這個老婆子住在這裏,真是有口福了。”吳娘子說着,當初決定住下來,真是太明智的事情了,她的眸光一轉,視線落在一旁的安夏身上:“小夏啊,吳姨教你繡花怎麼樣?”

 “好啊。”安夏開心的點頭,這半年來,陸母一直想要讓吳娘子教她,可惜,吳娘子一直都不鬆口。

 如今吳娘子主動願意,陸母高興還來不及:“秀蘭啊,你終於肯教小夏了。”

 “我跟你說啊,小夏是個有天份的。”陸母喜滋滋的誇讚着安夏,這些日子,安夏這個小姑娘踏實肯學,還吃的苦,就算在家裏學做衣裳,也沒忘記幫她幹活,後來,還是陸母和安竹兩個人不讓安夏做,說:做衣裳的,肯定要保護這一雙手,不能讓這雙手變粗糙了。

 安夏才沒有做活,可是做衣裳,繡帕子的時候,繡的好帕子拿去賣,賣了錢拿回來,不是給安竹買東西,就是給陸母買東西,小姑娘是個孝順的。

 安竹送完吃食回來,聽到這個消息,更是安慰道:“小夏,你要跟着吳姨好好學,日後開一間繡坊,你就能掙很多很多錢了。”

 “嗯,我肯定好好學。”安夏激動的說着,一雙眼睛裏滿是對未來的期盼。

 安竹摸了摸她的腦袋,隔天坐上古春的馬車,就帶着糉子去縣裏賣了。

 賣糉子,一來是讓大家嘗一嘗糉子的味道,二來呢,也是想要帶着村民們掙點錢,她先試試水,如果好的話,可以帶着大家包糉子。

 自從之前賣滷菜之後,她還賣過魚,將熱騰騰的糉子往凳子上一擺,她直接就吆喝了起來:“紅豆糉,五花肉糉,十文錢一個。”

 “啥,你家糉子怎麼這麼貴。”

 “五花肉糉是什麼?”

 安竹的吆喝聲剛起,大家就好奇的湊了上來,安竹直接將五花肉糉剝開來,來的路上,她就將糉子用棉襖裹好,這會還是熱氣騰騰的咧,五花肉混着糉香味,那香味直往鼻子裏鑽。

 “這糉子好香啊。”剛剛嚷嚷的大嬸看着五花肉糉的時候,直接付錢,道:“給我來一個。”

 “好咧,這裏面我可放了一大陀的五花肉,可香咧。”安竹將剝好的肉糉遞給那位大娘,大娘一口咬了下去,藏在糉子裏的五花肉,便露了出來。

 “怎麼樣,這鹹的糉子能吃嗎?”

 “這五花肉看起來不小。”

 大家的目光都盯着大娘手裏的糉子,大娘三下五除二的將糉子吞了下去,都沒回答大家的話:“給我來五個五花肉糉,要我剛剛吃的那種的。”