江滿月走過去仔細查看，這些手工藝品非常不錯。
都是附近的村民自己編織的，完全可以放到百貨商店裏面售賣。
“嗯，這些竹簍子、傢俱都很好，到時候在二樓專門放置這些。”
“舅舅把這些人的聯繫方式都要到了吧？回頭可以跟他們聯繫。”
舅舅笑着點頭：“放心吧，我全部都留下了，價格也基本上都說好了。”
舅媽拿着幾款美食過來：“滿月，你嘗一下這些糕點。”
百貨商店裏面肯定是要售賣這些的，糕點、糖果以及當下流行的麥乳精。
這些供貨都好說，只需要找商家進貨就可以。
但是江滿月卻有自己的想法，那就是門口的三個店鋪準備做什麼。
“你們知道蜂蜜蛋糕嗎？”她忽然想到了什麼。
 |
 |
“蜂蜜蛋糕？”三個人對視一眼：“蛋糕我知道，省城吃過。”
“但是這個蜂蜜蛋糕是怎麼做的？我還沒有見過呢。”
江滿月想起前世風靡一時的蜂蜜蛋糕，就是在這兩年做出來的。
“這個簡單，只需要製作的工具我就可以將製作方法寫出來。”
“不光是蜂蜜蛋糕，還可以製作桃酥，餅乾和生日蛋糕等等。”
“這樣，第一個門面就做成咱們鎮上的第一家蛋糕店。”
“好啊！”舅媽不住地點頭：“供銷社做的那些糕點我都吃膩了。”
“正好服裝店比較大，搬到三樓後就改成蛋糕店。”
這下子第一個店鋪就確認下來了，還有雜貨鋪和磁帶鋪子。
到時候大哥和大娘的鋪面都會搬入一樓內，所以這兩個門面也空了下來。
“這個簡單！”江滿月已經有了想法：“將兩個門面打通。”
“那就做小籠包和湯包，開成早餐店。”她其實早就想好了。
“咱們鎮上的早餐店實在是太少了，而且還比較遠。”
“如今大家日子越過越好，誰都有點閒錢去吃早飯。”
“不如就做成早餐店吧，人流量大還能帶來生意。”
“早餐店，這個好呀！”舅舅此時已經有了想法。
“不過普通的包子我吃過，說的這個小籠包和湯包怎麼做？”
這個可是南方美食，很多人沒有吃過也正常。
“放心吧，蜂蜜蛋糕和湯包的製作方法回頭我教給你們。”
“這可是祕方，只能傳給咱們自己家人。”
“呵呵呵，那我可要好好學習才行！”舅舅和舅媽立刻就笑起來。
除了大型的電器外，江滿月還需要再去找單位協商。
因爲這年代大型電器都是需要票的，所以就算是協商不了也沒有關係。
小型的電器都沒有問題，都可以放在百貨商店裏面售賣。
等他們的商店做大了，自然是有人主動來洽談。
確定了最後的方案後，門前的兩個店鋪就進入了改造裝修階段。
服裝店直接搬到了裝修好的三樓提前營業，磁帶和雜貨也跟着前後入駐。
凡是交接好的專櫃都開始陸陸續續鋪貨，提前進入了營業狀態。
本打算等到年前再開業的，爲了生意只能提前了。
這兩日王寶珠可算是忙死了，她一直在商店裏面安排一切。
而江滿月卻在家裏面給舅舅和舅媽集訓，做蛋糕和做湯包。
她會做這些，也是多虧了自己多活了一世。
前世馬向陽因爲長期在外面應酬腸胃不好，爲了養胃她都是主動學習做飯。
她最喜歡的就是吃湯包和小籠包，所以江滿月就在網上學習製作。
所以這對於她來說，並不是很難。
“滿月，想不到你竟然還會做湯包？”舅舅看着她熟練的手法都震驚。
“其實我也是在省城吃過，所以自己捉摸着學習的。”
“製作湯包其實也沒有很多訣竅，最重要的就是包子餡。”
“裏面需要加豬皮凍，製作方法有點繁瑣而已。”
“嗯！”舅舅學習了幾次後，基本上就已經掌握了要領。
畢竟中式面點還是相對好學一些，但是舅媽這邊進展就不是很順利了。
八十年代可沒有高級的烤箱，想要做出香甜的烤蛋糕並不容易。
昨天從省城購買的製作糕點的工具，剛開始用還有點手生。
將打泡好的雞蛋面糊擠入模具裏面，均勻每個月都不能填滿。
然後在放入大型的烤箱內，這個烤箱也是從省城購買來的。
價格比較貴還是進口的，這可是花了江滿月三千塊錢才購買到。
雖然笨重但是在這個年代算是很高級的，比冰箱還要大一次能烤不少。
很快，放進烤箱後轉動一下紅色的按鈕定製好時間。
二十分鐘後，就聽到‘叮’的一聲響。
似乎是烤好了，帶上棉手套打開了烤箱櫃。
將裏面模具托盤拿了出來，頓時一股香甜的味道飄散而來。
顏色金黃香味撲鼻，從模具裏面脫膜出來後讓人驚歎不已。
“哇，滿月，這就是蜂蜜小蛋糕？”舅媽迫不及待地吃了一個。
裏面帶着雞蛋奶香，外面的皮竟然還有些酥脆實在是好吃。
“嗯，這個味道已經差不多了！”江滿月表示滿意：“舅媽，你出師了。”
“另外我還定製了不少形狀的模具，到時候可以做各種口味和形狀的蛋糕。”
“嗯，好，好，好！”舅媽喜笑顏開：“這簡直太好了，我都是第一次吃。”
https://palace-book.com/ 聖殿小說
她都可以預想到，這蛋糕店一旦開業不得賣爆了才怪。
目前還在裝修中，預計起碼一個多月的時間。
這期間他們有的是時間可以慢慢練習，只等着年前開業。
江滿月一直忙到了晚上，算着時間王寶珠該回來了。
因爲今天營業執照差不多就可以拿到，說好了五天就可以辦下來。
晚上九點半，終於等到她回來了。
一進門臉色她的臉色就不慎好看，明擺着遇到了什麼事。
“怎麼了？寶珠？”江滿月趕緊上前詢問：“營業執照呢？”
“姐，營業執照沒有拿到！”她生氣地吐槽起來。
“說好了下午五點半過去工商局拿，結果我等了半天人家都下班了。”
“別人晚來的都辦好了，唯獨只有咱們的沒有辦理下來。”
“我實在是沒有辦法請了辦證的工作人員吃飯，然後才知道咱們被卡了。”
聽着她一番埋怨，江滿月皺了皺眉頭：“什麼意思？什麼叫卡了？”
“就是被故意推遲，專門卡着咱們的脖子。”
王寶珠想到這裏就忍不住怒斥：“還說是工商局局長的意思。”
“還說咱們這是百貨商店，物品繁雜審覈很慢。”
“所以最少需要一個月的時間考察，只有通過才可以下發營業執照。”
“我算是聽出來，這分明就是故意刁難咱們。”
江滿月本以爲會很順利，想不到遇到了麻煩。
看起來他們的百貨商店，想要順利開業怕是沒有簡單。
感覺是被做局，有人故意在別後使壞。