慕母笑了笑,說道:“你這傻孩子,都是自己嚇自己。”
母女兩個邊幹活邊聊着天。
吃過晚飯後,慕雨欣和傅辰凌兩個人坐了一會兒,便打算回去了。
回到家裏,慕雨欣去浴室裏洗漱了一番,便躺在牀上睡着了。
時間過得很快,十月一這天,傅辰凌放假了,慕雨欣帶着傅辰凌兩個人來到鄉下,先去看了看自己的二舅,然後又轉路去看了看自己的大姨和自己的三姨,走的時候,慕雨欣的三姨非要給自己帶點菜。
慕雨欣拒絕不了,沒辦法只好找了一個大袋子裝了一些菜。
這些菜有茄子、豆角、土豆、白蘿蔔慕雨欣最後又要了一點韭菜,因爲最近自己突然想吃韭菜盒子了。
回到家裏之後,慕雨欣將這些菜放到冰箱裏,把晚上要吃的菜都洗乾淨。
先把韭菜洗乾淨,然後將韭菜切成碎末,又在碗裏打入兩個雞蛋,然後放入鹽,攪散,然後鍋裏倒入油,將雞蛋倒入鍋中,炒熟,關火,等着雞蛋放涼。
盆裏倒入面粉,放入鹽,倒入溫水然後揉成一個光滑的面糰,再用刀分成一樣大小的面糰,在面糰上刷點油再醒十分鐘。
然後將豆角掰成小段,將土豆切成粗條,再調一個料汁,碗裏放入兩勺生抽、一勺醬油、一勺白糖、一勺澱粉、一勺鹽和半碗清水,攪拌均勻。
將土豆和豆角放入鍋中煎到兩面金黃,再倒入料汁,先讓豆角慢慢燒着。
將已經涼的雞蛋倒入韭菜裏,放入一些餃子料和一些香油,攪拌均勻,將醒好的面擀成薄片,將餡料放上,然後包在一起,弄成一個盒子的形狀,就可以了。
等着全部包好以後,慕雨欣在電餅鐺裏倒入油,將包好的韭菜盒子放入電餅鐺裏,蓋好電餅鐺的蓋子。
然後在鍋裏倒入水,等水熱以後,將提前泡好的黑木耳放入鍋裏,煮三分鐘。
等着的時間,慕雨欣將電餅鐺打開,將韭菜盒子全部翻一下,繼續扣上蓋子。
https://palace-book.com/ 聖殿小說
黑木耳好了後撈出來,用涼水沖涼,碗裏放入黑木耳,提前拍好的黃瓜,和提前炸好的花生米,還有蒜末,放入生抽、耗油、鹽、陳醋和一點點白糖,還有辣椒油,手上戴上一次性手套,用手將涼菜抓拌均勻就可以了。
這時,韭菜盒子也已經好了,慕雨欣將他們都夾到盤子裏。
然後土豆燒豆角也盛到盤子裏就可以了。
兩個人吃過晚飯以後,慕雨欣和傅辰凌一起去浴室裏重新刷了一個牙,兩個人原本打算出去散步,結果突然下起了大雨。
無奈,兩個人只能在家裏,慕雨欣窩在沙發上看電視,傅辰凌還有一些工作沒有忙完,就去了書房。
看着電視,打着遊戲,喝着李嬸給自己榨的果汁。
等李嬸收拾完打算回去的時候,慕雨欣突然說道:“李嬸,這些菜是給你們還有杜宇他們帶的,這是我三姨親自種的,綠色食品,不添加農藥和化肥。”